Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

4.0 1 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h

6 portions

Nguyên liệu

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables

broccoli florets
300 g
red onion cut in eighths and divided into individual layers
200 g
radish, red halved
200 g
salt
5 pinches
olive oil
3 tbsp
Parmesan cheese cut into pieces
45 g
dill, fresh
5 sprigs
parsley leaf, fresh
5 sprigs
lemon zest only, no white pith
1
butter, unsalted room temperature, in pieces
60 g
panko breadcrumbs
85 g
pepper, ground
2 pinches
salmon fillet, fresh, skin on or skinless boneless (see Tip)
1190 g
Dijon mustard
4 tbsp

Creamy Lemon Sauce

onion halved
60 g
butter, unsalted (from cows' milk) cold, diced, divided
100 g
white wine
60 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
salt
¼ tsp
pepper, ground
2 pinches
crème fraîche, min 30% fat
115 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 53.5 g

Calo 3656.5 kJ / 873.9 kcal

Chất béo 65 g

Chất xơ 2.5 g

Carbohydrate 21.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

There is Always Room at Our TABLE 22 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Clam Chowder

55 Min

Trout with hollandaise sauce

50 Min

Tuna Nicoise Salad

Keine Bewertungen

Blackened Fish Burger

Keine Bewertungen

Salmon with Grapefruit Quinoa

Keine Bewertungen

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 Min

Sautéing Shrimp

Keine Bewertungen

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

40 Min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

Keine Bewertungen

Steamed Cod Over Greens

40 Min

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45 Min

Snapper with Spiced Oil

25 Min

Hiển thị tất cả