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Filet de porc avec sauce aux cerises

Filet de porc avec sauce aux cerises
4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portion
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Nguyên liệu

  • 1 gousse d'ail
  • 30 g échalote en pièces
  • 225 g d'eau
  • 1 c. à thé de vinaigre balsamique
  • 15 g de beurre non salé
  • ½ c. à thé sel divisé
  • ¼ c. à thé poivre noir moulu divisé
  • 60 g de confiture de cerises
  • 340 g de carottes nouvelles pelées, coupées en deux dans le sens de la longueur
  • 450 g filet de porc
  • 1 c. à soupe farine tout usage
  • cerise (không bắt buộc) dénoyautées, coupées en deux, pour décorer
  • de persil frais pour garnir

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 17.9 g
Calo 1189.9 kJ / 284.4 kcal
Chất béo 11.2 g
Chất xơ 3.5 g
Carbohydrate 28.3 g

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