Melanzane vegane al curry massaman

Không có đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

120 g di cipolle tagliate in quarti
30 g di arachidi salate e tostate
1 peperoncino rosso, lungo tolti i semi, a pezzi
30 g di olio di oliva
50 g di succo di limone, spremuto fresco
450 g di acqua
500 g di melanzana a cubetti (1-2 cm)
1 cucchiaino sale e un po' di più per aromatizzare
1 cucchiaino dado per brodo vegetale
35 g di amido di mais (maizena)
30 g di pasta Thai Massaman-Curry
150 g di latte di cocco
20 g di sciroppo di agave

20 g di miele
250 g di ceci bianchi, in scatola sgocciolati
100 g di fagiolini surgelati scongelati e a pezzi (2-3 cm)
100 g di funghi champignon dimezzato
coriandolo fresco tritato grossolanamente, per guarnire

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1160.1 mg

Chất đạm 11.8 g

Calo 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Chất béo 25.9 g

Chất xơ 11.3 g

Chất béo bão hòa 7.9 g

Carbohydrate 44.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cucinare come non mai. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40 phút

Curry di verdure

1h

Polenta con ragù di funghi

45 phút

Moussaka di lenticchie

1h 30 phút

Koshari (الكشري المصري)

Không có đánh giá

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Không có đánh giá

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Không có đánh giá

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50 phút

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50 phút

Pasta con pomodori e feta

50 phút

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Không có đánh giá

Ramen con uovo

45 phút

Hiển thị tất cả