Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Koshari (الكشري المصري)
Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
10 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa all’aglio
  • 5 spicchi di aglio
  • 40 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 20 g di aceto
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di sale
Salsa di pomodoro
  • 5 spicchi di aglio
  • 30 g di olio vegetale
  • 600 g di pomodori maturi, tagliati in quarti
  • 25 g di burro
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 20 g di aceto
  • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 1 cucchiaino di cardamomo in polvere
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
Lenticchie e riso
  • 480 g ceci bianchi, in scatola scolati
  • 220 g di riso a chicco lungo
  • 265 g di lenticchie, in scatola scolate
  • 1000 g di acqua
  • 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 1 cucchiaino di sale
Pasta e cipolle fritte
  • acqua per cucinare
  • 3 ½ cucchiaini di sale
  • 250 g ditalini rigati
    250 g pasta secca, tipo pipe
  • 250 g di cipolle a fette sottili
  • 2 cucchiai di farina
  • olio vegetale per friggere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1684 mg
Chất đạm 11 g
Calo 1535 kJ / 367 kcal
Chất béo 9 g
Chất xơ 8 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Taste of Home - La cucina araba autentica 24 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

4.0(26)

40 phút

Curry di verdure

4.3(15)

1h

Polenta con ragù di funghi

4.8(11)

45 phút

Moussaka di lenticchie

4.8(36)

1h 30 phút

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Không có đánh giá

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Không có đánh giá

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

1.0(1)

50 phút

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

5.0(1)

50 phút

Pasta con pomodori e feta

4.7(3)

50 phút

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Không có đánh giá

Ramen con uovo

4.6(10)

45 phút

Kimchi Tofu Suppe

5.0(2)

50 phút

 Hiển thị tất cả