Thiết bị & Phụ kiện
Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Salsa alle arachidi
-
2 spicchi di aglio
-
20 g di radice di zenzero fresco sbucciato, tagliato a fette sottili
-
20 g di olio di sesamo
-
125 g di latte di cocco
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50 g di burro di arachidi
-
30 g di salsa di soia
-
30 g di zucchero grezzo di canna
-
4 gocce di Tabasco (không bắt buộc)
Bowl di ceci
-
1 pizzico di peperoncino rosso, secco, macinato
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di succo di lime
-
30 g di olio di sesamo
-
25 g di salsa di soia
-
240 g di ceci bianchi, in scatola risciacquato e scolato
-
10 g di olio vegetale
-
150 g di porro dimezzato nel senso della lunghezza, tagliato a fette sottili
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di riso basmati
-
200 g di carote a fette (0,5 cm)
-
200 g di cimette di broccolo (3 cm)
-
arachidi salate e tostate (không bắt buộc) per guarnire
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
1545 mg
Chất đạm
15 g
Calo
2671 kJ /
638 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
9 g
Chất béo bão hòa
8 g
Carbohydrate
82 g
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