Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto

Không có đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

1 spicchio di aglio
350 g di cipolla in quarti
50 g di olio extravergine di oliva
350 g di cimette di broccolo
200 g di edamame, surgelati
2 dadi per brodo vegetale
850 g di acqua
600 g di patate pelate e a fette (2 cm)
300 g di zucchine a rondelle (2 cm)
300 g di cipolle rosse tagliate in 8 parti
200 g di polpa di zucca a pezzi
300 g di peperone rosso pulito e tagliato a bastoncini (1 cm)
1200 g di filetto di salmone fresco in unico pezzo (circa 20x30 cm)
100 g di panna (30-40% di grassi) fresca
120 g di Gorgonzola tagliato a pezzi
20 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
150 g di panna acida
75 g di senape
1 pizzico di pepe nero macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 3845.1 mg

Chất đạm 94.8 g

Calo 5651 kJ / 1350 kcal

Chất béo 79.5 g

Chất xơ 12.1 g

Chất béo bão hòa 27.7 g

Carbohydrate 72.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Conviviale 34 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Risotto con verdure e sogliola

40 phút

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 phút

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1h

Zuppa di verdure con involtini di sogliola

40 phút

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40 phút

Baccalà all'olio con scarola e olive

1h 10 phút

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

30 phút

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1h 30 phút

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19h 15 phút

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 phút

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35 phút

Spaghetti al tonno

40 phút

Hiển thị tất cả