Gnocchi delle Valli

5.0 6 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Gnocchi

120 g di formaggio Toma piemontese a pezzi
80 g di formaggio tipo Raschera (vedere consigli)
800 g acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
350 g di farina tipo 0 + q.b.
1 uovo
2 - 3 pizzichi di sale

Fonduta ai formaggi

50 g di burro
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 484.1 mg

Chất đạm 27.8 g

Calo 3962.3 kJ / 947 kcal

Chất béo 46.9 g

Chất xơ 6.8 g

Chất béo bão hòa 28.4 g

Carbohydrate 104.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1h 5 phút

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30 phút

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30 phút

Pasta al forno classica

1h 30 phút

Paella

1h 50 phút

Pasta ‘ncasciata

1h 55 phút

Gnocchi al ragù

2h 10 phút

Gnocchi verdi alla romana

1h 20 phút

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2h 50 phút

Gnocchi di patate

1h 30 phút

Lasagne al pesto di pistacchi

1h 40 phút

Gnocchi alla sorrentina

1h 25 phút

Hiển thị tất cả