Thiết bị & Phụ kiện
Forêt noire en bûche roulée
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
250 g de cerises fraîches ou surgelées, dénoyautées
-
265 g de sucre en poudre
-
120 g d'eau
-
1 c. à soupe de kirsch
-
2 g d'agar-agar
-
4 jaunes d'œufs
-
35 g de lait
-
25 g d'huile de tournesol
-
1 pincée de sel
-
60 g de farine de blé
-
2 c. à café de levure chimique
-
20 g de cacao en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
200 g de mascarpone
-
20 g de sucre glace
-
1 gousse de vanille
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
8 g
Calo
2179 kJ /
499 kcal
Chất béo
28 g
Carbohydrate
53 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Desserts de Noël
10 Công thức
Pháp
Pháp
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCharlotte au chocolat
6h 20 phút
Gâteau de crêpes aux fruits rouges
24h
Opéra
24h
Gâteau pomme de terre-chocolat
1h 10 phút
Kouglof alsacien
17h 10 phút
Biscuits "Monsieur Moustache"
1h 30 phút
Rouleaux à la cannelle
2h 15 phút
Escargots aux figues confites
7h 50 phút
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Cookie géant aux 3 chocolats et canneberges
35 phút
Barres chocolatées
1h 10 phút
Moelleux noisettes-citron
1h 5 phút