Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)
4.7 21 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
1 unidad
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 900 g de agua
  • 200 g de patata en trozos
  • 150 g de leche
  • 10 g de zumo de limón
  • 30 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 450 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
  • 50 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE, p. ej. Yoki®)
  • 25 g de harina de quinoa casera o certificada sin gluten
  • 1 cucharadita de sal
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
  • 1 cucharada de semillas de sésamo negro (không bắt buộc)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 64.57 g
Calo 6989 kJ / 2318 kcal
Chất béo 40.74 g
Chất xơ 25.08 g
Carbohydrate 422.97 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina sin gluten 15 Công thức
Mexico
Cocina sin gluten - Vol. I 15 Công thức
Tây Ban Nha
Ideas sencillas 168 Công thức
Tây Ban Nha
Panes sin gluten 14 Công thức
Tây Ban Nha
Rockstars - Betty 17 Công thức
Tây Ban Nha
Sin gluten, sin límites 94 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

5.0(5)

23h 30min

Bolillos caseros

4.4(179)

1h 40min

Baguettes parisiennes

4.8(21)

15h 30min

Pan de molde con frutas deshidratadas

4.9(23)

2h 30min

Panecillos artesanos

4.8(48)

1h 30min

Coca de mollitas

4.6(80)

40min

Baguette

4.8(74)

3h 45min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

4.0(3)

16h 20min

Chapata con masa madre

4.1(14)

17h

Pan de trigo con masa madre

4.8(21)

15h

Mini baguettes rústicas

4.1(7)

16h 30min

Hogaza de vino tinto con nueces

4.7(22)

15h 30min

 Hiển thị tất cả