Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
4.3 36 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Velouté, chicken and steamed vegetables
  • onions cut in halves
    80 - 100 g
  • garlic clove (không bắt buộc)
    1
  • olive oil
    20 g
  • mixed vegetables (e.g. courgettes, carrots, asparagus, peppers, broccoli), cut in slices (0.5 cm)
    700 g
  • water
    600 g
  • salt
    2 ½ tsp
  • potatoes cut in slices (0.5 cm)
    400 g
  • chicken breast fillets, skinless cut in strips (5 cm x 2 cm)
    500 g
    500 g turkey breast fillets, skinless, cut in strips (5 cm x 2 cm)
  • soy sauce
    2 tbsp
  • ground pepper
    ½ tsp
  • sweet paprika (không bắt buộc)
    ½ tsp
  • butter (không bắt buộc)
    20 g
    1 tbsp cream
Mustard sauce
  • cream cheese
    50 g
    50 g cream, min. 30% fat
  • mustard
    1 tbsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fresh parsley leaves only
    3 - 4 sprigs
  • egg yolk (không bắt buộc)
    1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 37 g
Calo 1745 kJ / 417 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 6.2 g
Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Discover Thermomix® 5 Công thức
Quốc tế
The Basic Cookbook 174 Công thức
Thụy Sĩ
The Basic Cookbook 151 Công thức
Quốc tế
The Basic Cookbook 131 Công thức
Canada
The Basic Cookbook 133 Công thức
Quốc tế
The Basic Cookbook 133 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Marinated chicken with salsa

4.6(13)

40 phút

Chilli chicken and greens in coconut broth

4.8(37)

50 phút

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

4.7(28)

30 phút

Beef stew with gnocchi

4.0(82)

3h 15 phút

Pasta with tomato, bacon and mushroom

4.5(83)

35 phút

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

4.3(4)

1h 40 phút

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

4.3(68)

1h

Turkey Tonnato with Warm Potato Salad

Không có đánh giá

Saddle of Venison with Cranberry Compote, Mushroom Dumplings and Squash

Không có đánh giá

Batch-Cooking: Warm Vegetable Salad; Tomato and Mushroom Spaghetti; Chicken with Rice and Pepper Sauce

Không có đánh giá

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

3.0(1)

1h

Beef and Vegetables with Parmesan Yorkshire Puddings

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả