Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Turkey Tonnato with Warm Potato Salad
Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portion
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Turkey
  • potato peeled, cut in pieces (2-3 cm)
    1000 gram
  • egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
    4
  • turkey breast fillet, skinless, boneless
    800 gram
  • salt
    2 pinch
  • pepper, ground
    2 pinch
  • olive oil for frying
  • carrot peeled, cut in pieces (3-4 cm)
    50 gram
  • onion cut in pieces (3-4 cm)
    50 gram
    spring onion, cut in pieces (3-4 cm)
  • white wine
    100 gram
  • bay leaf, dried
    2
  • water
    500 gram
  • olive, any type, pitted drained
    50 gram
  • salt
    ½ teaspoon
Tonnato Sauce
  • anchovy fillet, preserved in oil drained
    6
  • pickled gherkin drained
    2
  • tuna, canned, in oil drained
    200 gram
  • crème fraîche, min 30% fat
    200 gram
  • salt
    2 pinch
  • pepper, ground
    2 pinch

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1106.9 mg
Chất đạm 49.3 g
Calo 2365.1 kJ / 565.3 kcal
Chất béo 23.8 g
Chất xơ 4.7 g
Chất béo bão hòa 8.3 g
Carbohydrate 33.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 25 Công thức
Quốc tế
We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả