Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Galets a la borgoñona

Galets a la borgoñona
3.7 7 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 30 phút
24 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Cocción de pasta
  • 24 galets (150 g)
  • 1500 g de agua
  • 1 cucharada de sal
Mantequilla a la borgoñona
  • 3 dientes de ajo
  • 1 chalota
  • 20 g de hojas de perejil fresco
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de coñac
  • 1 cucharada de vino blanco
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
Montaje
  • 24 caracoles cocidos
  • 2 cucharadas de pan rallado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 1.02 g
Calo 373 kJ / 89 kcal
Chất béo 7.09 g
Chất xơ 0.37 g
Carbohydrate 5.36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

De tapas 80 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz con sepia y cigalas

4.8(516)

1h

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.2(247)

1h 25min

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

4.6(80)

1h 15min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

4.7(270)

1h 10min

Risotto de gambones y calabacín

4.6(440)

25min

Risotto de calamares y langostinos

4.6(489)

1h

Paella de marisco

4.8(925)

50min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

4.3(613)

1h 30min

Arroz caldoso

4.5(906)

1h 15min

Arroz negro con calamares

4.4(176)

40min

Paella mixta rústica

4.5(133)

1h

Arroz rojo de carabineros

4.8(64)

1h

 Hiển thị tất cả