Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Paccheri filanti al gratin

Paccheri filanti al gratin
4.5 12 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
12 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g di pasta secca tipo paccheri (utilizzarne 48)
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 100 g porro a fette (vedere consiglio)
  • 1 carota a pezzi (2 cm)
  • 1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati (không bắt buộc)
  • 300 g di funghi cardoncello freschi lavati e a pezzi grossi
  • 400 g di carne trita di manzo
  • 30 g di vino bianco
  • 2 pizzichi di sale
  • 3 pizzico di pepe nero in polvere
  • 80 g di burro a pezzi
  • 100 g farina
  • 1000 g di latte
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 2 uova
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (stagionatura 24 mesi)
  • 250 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 26 g
Calo 1786 kJ / 427 kcal
Chất béo 18.4 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 41.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ricette filanti 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pesto alla trapanese

4.7(127)

20 min

Insalata di riso integrale, tonno e zucchine

4.1(60)

40 min

Trofie pesto di pistacchi e arancia

4.5(84)

20 min

Risotto con verdure e sogliola

4.3(3)

40 min

Risotto rabarbaro, zenzero e limone

4.3(3)

35 min

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

4.4(36)

55 min

Riso con pollo e verdure

4.1(135)

30 min

Anellini alla pecorara

4.8(21)

2 godz.

Insalata di farro vegetariana

4.8(140)

1 godz. 30 min

Insalata di riso selvaggio

4.4(19)

55 min

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

4.0(7)

50 min

Misto di cereali con zucchine alla menta e tonno

4.7(17)

35 min

 Hiển thị tất cả