Thiết bị & Phụ kiện
Mushroom and Cannellini Bean Soup
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
dried wild mushrooms (e.g. porcini, ceps)30 g
-
boiling water300 g
-
onions quartered120 g
-
unsalted butter diced60 g
-
tinned cannellini beans drained (2 x 400 g tins)480 g
-
liquid vegetable stock (see tip)400 g
-
fresh sage leaves2
-
fine sea salt plus extra to taste¾ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
464.5 mg
Chất đạm
9.4 g
Calo
1097.2 kJ /
262.2 kcal
Chất béo
12.7 g
Chất xơ
6.8 g
Chất béo bão hòa
7.9 g
Carbohydrate
29.4 g