Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Fettuccine al ragù

Fettuccine al ragù
4.4 7 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les fettuccine
  • 300 g de farine de blé T 45, et un peu pour fariner
  • 3 œufs
  • 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
Le ragoût de viande
  • 15 g de céleri branche coupé en morceaux
  • 40 g de carotte coupée en morceaux
  • 90 g d'oignon coupé en deux
  • 35 g de vin blanc
  • 20 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
  • 200 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
  • 60 g de saucisses crues, sans la peau
  • 150 g de purée de tomates en conserve
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 15 g de concentré de tomate
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1148.9 mg
Chất đạm 24.4 g
Calo 2515.1 kJ / 601.1 kcal
Chất béo 26.8 g
Chất xơ 3.6 g
Chất béo bão hòa 6.8 g
Carbohydrate 64.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

4.2(141)

1h 45 phút

Risotto milanais au safran

4.6(120)

30 phút

Soupe phô au poulet

4.4(33)

5h 10 phút

Conchiglioni aux boulettes de viande

4.2(310)

1h

Risotto au bacon et champignons de Paris

4.1(70)

45 phút

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

4.6(101)

45 phút

Tagliolini aux crevettes et artichaut

4.5(36)

40 phút

One pot crozets aux lardons et fromage

4.5(322)

30 phút

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

4.3(233)

30 phút

Risotto de saint-jacques aux algues

4.4(89)

35 phút

Ramen aux champignons, nouilles soba et tofu

3.0(1)

30 phút

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

4.5(180)

1h 40 phút

 Hiển thị tất cả