Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Risotto lotte et lard

Risotto lotte et lard
4.4 50 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La lotte au lard
  • 12 tranches fines de lard fumé (200 g env.)
  • 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)
  • 400 g d'eau
Le risotto
  • 40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
  • 30 g d'échalotes
  • 10 g d'huile d'olive
  • 30 g de beurre
  • 320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
  • 60 g de vin blanc sec
  • 720 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de viande
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 17.8 g
Calo 2282 kJ / 542 kcal
Chất béo 23 g
Carbohydrate 64.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tortellini à la ricotta et aux épinards

4.8(11)

9h

Salade grecque

4.7(260)

30 phút

Ravioles sauce au foie gras

4.2(59)

40 phút

Pesto rosso

4.9(17)

15 phút

Spaghetti frais aux fruits de mer

4.7(3)

1h 35 phút

Soupe phô au poulet

4.4(32)

5h 10 phút

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

4.4(87)

1h 5 phút

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(63)

1h 40 phút

Salade de riz noir, fraise et feta

4.6(41)

1h

Salade de pâtes aux asperges

4.4(34)

50 phút

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

4.7(1.2K)

1h 30 phút

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

4.9(7)

1h

 Hiển thị tất cả