Risotto lotte et lard

Risotto lotte et lard

4.4 50 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

La lotte au lard

12 tranches fines de lard fumé (200 g env.)
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)
400 g d'eau

Le risotto

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'échalotes
10 g d'huile d'olive
30 g de beurre
320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
60 g de vin blanc sec
720 g d'eau
1 cube de bouillon de viande
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 17.8 g

Calo 2282 kJ / 542 kcal

Chất béo 23 g

Carbohydrate 64.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de riz au thon et aux œufs

1 Std.

Salade grecque

30 Min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 Min

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3 Std. 10 Min

Pâtes aux lentilles vertes et sauce au chèvre

30 Min

Rigatoni et pesto de mâche

20 Min

Pappardelle au ragoût d'agneau

1 Std.

Miso carbonara udon

25 Min

Riz aux petits légumes

40 Min

Riz complet au curcuma

45 Min

Riz Biryani

45 Min

Quenelles sauce nantua

35 Min

Hiển thị tất cả