Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ravioles aux champignons et aux châtaignes

Ravioles aux champignons et aux châtaignes
3.9 18 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 250 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 1 brin de persil frais
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 100 g de châtaignes cuites et pelées émiettées
  • 350 g de champignons de Paris frais en quartiers
  • farine pour le plan de travail
  • 30 g de mascarpone
  • 1 c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 50 g de carotte en morceaux
  • 50 g de poireau en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 20 g de vin blanc sec
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de sel
  • eau salée pour la cuisson des ravioles

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 774.1 mg
Chất đạm 16.5 g
Calo 3029.2 kJ / 724 kcal
Chất béo 42.6 g
Chất xơ 3.7 g
Chất béo bão hòa 21.7 g
Carbohydrate 69.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mets et vins 20 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pad thaï au tofu épicé

4.1(49)

1 Std. 50 Min

Risotto aux moules et chorizo

4.6(56)

50 Min

Riz zembrocal

4.2(34)

55 Min

Tagliatelle au poivron et au poulet

4.2(97)

35 Min

Risotto végétarien

4.3(132)

35 Min

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

4.4(148)

35 Min

Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette

4.4(389)

45 Min

Lasagne aux saveurs d'automne

4.2(31)

6 Std. 30 Min

Risotto lotte et lard

4.4(52)

50 Min

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

4.6(28)

30 Min

Conchiglie à l'ail et aux olives

4.1(19)

25 Min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

4.7(124)

2 Std.

 Hiển thị tất cả