Pain de campagne au levain

4.5 6 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 28h 10 phút

12 tranches

Nguyên liệu

3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
225 g d'eau à température ambiante
1 c. à soupe de sel
1 c. à thé de levure instantanée sèche (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 tranche

Natri 595.6 mg

Chất đạm 5.7 g

Calo 864.9 kJ / 206.7 kcal

Chất béo 4.3 g

Chất xơ 1.3 g

Chất béo bão hòa 0.7 g

Carbohydrate 35.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Le pain de l'artisan 8 Công thức
Canada

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Công thức
Canada

Pains - Thermomix® Sensor 9 Công thức
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soleil de pizza à partager

Brak ocen

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Brak ocen

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

55 min

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Brak ocen

Mini panettone aux cerises

Brak ocen

Petits pains à la vapeur au chorizo

Brak ocen

Pain aux cinq graines

1 godz. 50 min

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50 min

Cornbread

Brak ocen

Pain de base à levée rapide

45 min

Pain Portugais (Pão de água)

3 godz. 45 min

Focaccia

3 godz.

Hiển thị tất cả