Pain de campagne au levain

4.6 5 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 28h 10 phút

12 tranches

Nguyên liệu

3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
225 g d'eau à température ambiante
1 c. à soupe de sel
1 c. à thé de levure instantanée sèche (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 tranche

Natri 595.6 mg

Chất đạm 5.7 g

Calo 864.9 kJ / 206.7 kcal

Chất béo 4.3 g

Chất xơ 1.3 g

Chất béo bão hòa 0.7 g

Carbohydrate 35.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Le pain de l'artisan 8 Công thức
Canada

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Công thức
Canada

Pains - Thermomix® Sensor 9 Công thức
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain artisanal (Betty) Métrique

4h 35 phút

Baguette

3h 45 phút

Muffins aux dattes et à la cassonade

1h 15 phút

Pains briochés à la cannelle

3h 45 phút

Petits pains au fromage faibles en glucides

1h 10 phút

Pain portugais

3h 45 phút

Pain aux cinq graines

1h 50 phút

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4h 40 phút

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4h 40 phút

Pain de base à levée rapide

45 phút

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1h 30 phút

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

1h 20 phút

Hiển thị tất cả