Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tagliatelle au ragoût de viande

Tagliatelle au ragoût de viande
4.6 53 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les tagliatelle
  • 400 g de farine de blé type 45
  • 4 œufs
  • 10 g d'huile d'olive
  • farine de blé type 45, pour fariner
Le ragoût de viande
  • 30 g de céleri branche coupé en morceaux
  • 80 g de carotte coupée en morceaux
  • 180 g d'oignons coupés en deux
  • 70 g de vin blanc
  • 40 g huile d'olive plus un supplément pour l'arrosage
  • 400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
  • 120 g de saucisses crues, sans la peau
  • 300 g de purée de tomates en conserve
  • 30 g de concentré de tomate
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • huile d'olive pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 927 mg
Chất đạm 27.1 g
Calo 2560.5 kJ / 612 kcal
Chất béo 28.8 g
Chất xơ 3.8 g
Chất béo bão hòa 7.8 g
Carbohydrate 59.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Mes pâtes à l'italienne 14 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tortellini à la ricotta et aux épinards

4.8(11)

9h

Salade grecque

4.7(260)

30 phút

Ravioles sauce au foie gras

4.2(59)

40 phút

Pesto rosso

4.9(17)

15 phút

Spaghetti frais aux fruits de mer

4.7(3)

1h 35 phút

Soupe phô au poulet

4.4(32)

5h 10 phút

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

4.4(87)

1h 5 phút

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(63)

1h 40 phút

Salade de riz noir, fraise et feta

4.6(41)

1h

Salade de pâtes aux asperges

4.4(34)

50 phút

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

4.7(1.2K)

1h 30 phút

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

4.9(7)

1h

 Hiển thị tất cả