Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
3.7 33 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g d'échalotes en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de sel
  • 230 g d'aubergines en demi-tranches
  • 2 courgettes en demi-tranches
  • 350 g de pâtes sèches type orecchiette
  • 1 citron jaune (le zeste et le jus)
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g de parmesan râpé et un peu pour la finition
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 20 g d'amandes décortiquées concassées
  • 3 brins de basilic frais ciselés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 22 g
Calo 2030 kJ / 483 kcal
Chất béo 16 g
Carbohydrate 61 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

4.2(141)

1h 45 phút

Risotto milanais au safran

4.6(120)

30 phút

Soupe phô au poulet

4.4(33)

5h 10 phút

Conchiglioni aux boulettes de viande

4.2(310)

1h

Risotto au bacon et champignons de Paris

4.1(70)

45 phút

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

4.6(101)

45 phút

Tagliolini aux crevettes et artichaut

4.5(36)

40 phút

One pot crozets aux lardons et fromage

4.5(322)

30 phút

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

4.3(233)

30 phút

Risotto de saint-jacques aux algues

4.4(89)

35 phút

Ramen aux champignons, nouilles soba et tofu

3.0(1)

30 phút

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

4.5(180)

1h 40 phút

 Hiển thị tất cả