Beurre bordelais

Beurre bordelais

4.8 14 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 30 phút

400 g

Nguyên liệu

4 échalotes
250 g de vin rouge de Bordeaux
1 bouquet garni
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
180 g de beurre en morceaux
10 g de jus de citron
persil frais ciselé, pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 400 g

Natri 649.3 mg

Chất đạm 8.8 g

Calo 7310.1 kJ / 1747.2 kcal

Chất béo 152.3 g

Chất xơ 10.3 g

Chất béo bão hòa 96.2 g

Carbohydrate 52.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sauces 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tahin

15 Min

Ketchup maison

1 Std. 10 Min

Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)

12 Std. 20 Min

Sauce ail-ciboulette

5 Min

Brocamole : guacamole au brocoli

10 Min

Tapenade olives noires et pruneaux

10 Min

Sauce hollandaise

25 Min

Chutney mangue-raisin

35 Min

Sauce au fromage

20 Min

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20 Min

Sauce au tahin

5 Min

Rillettes de truite

3 Std. 30 Min

Hiển thị tất cả