Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sauce madère

Sauce madère
2.6 32 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
500 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 20 g de beurre doux
  • 30 g de farine de blé
  • 1 feuille de laurier
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 30 g de madère
  • 2 échalotes
  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 500 g

Natri 231.6 mg
Chất đạm 8.1 g
Calo 2226.1 kJ / 532.1 kcal
Chất béo 27.9 g
Chất xơ 6.5 g
Chất béo bão hòa 17.3 g
Carbohydrate 57.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Sauces 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tartinade de chorizo

4.7(1.9K)

5 phút

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

4.8(1.2K)

15 phút

Sauce mayonnaise

4.3(190)

10 phút

Tartinade au thon

4.4(585)

10 phút

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

4.9(84)

15 phút

Sauce béarnaise

4.7(151)

20 phút

Tapenade de Marseille

4.8(284)

15 phút

Tapenades variées

4.7(181)

10 phút

Mayonnaise

4.3(315)

5 phút

Tapenade

4.2(196)

10 phút

Tartinade jambon-œuf

4.7(422)

35 phút

Anchoïade

4.3(90)

15 phút

 Hiển thị tất cả