Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sauce madère

Sauce madère
2.5 38 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
500 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 20 g de beurre doux
  • 30 g de farine de blé
  • 1 feuille de laurier
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 30 g de madère
  • 2 échalotes
  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 500 g

Natri 231.6 mg
Chất đạm 8.1 g
Calo 2226.1 kJ / 532.1 kcal
Chất béo 27.9 g
Chất xơ 6.5 g
Chất béo bão hòa 17.3 g
Carbohydrate 57.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sauces 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce béarnaise

4.7(166)

20min

Sauce hollandaise

4.2(340)

25min

Sauce chien

4.4(50)

10min

Tahin

4.4(17)

15min

Sauce chasseur

4.3(50)

35min

Pesto au basilic

4.9(678)

10min

Sauce bolognaise aux lentilles

4.3(112)

55min

Sauce feta-yaourt

4.5(23)

10min

Sauce piquante

4.5(30)

35min

Crème aux noix de cajou et aux herbes

4.2(11)

8h 15min

Vinaigrette aux fines herbes

4.1(35)

10min

Muhammara (dip de poivrons et noix)

5.0(1)

10min

 Hiển thị tất cả