Thiết bị & Phụ kiện
Saucisses à la bière avec oignons et poivrons
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 15 phút
5 portions
Nguyên liệu
-
450 g de saucisses de veau allemandes de type "Kalbsbratwurst" (environ 5)
-
225 g d'oignons émincés en lamelles (5 mm/¼ po)
-
170 g de poivrons rouges émincés en bâtonnets (5 mm/¼ po)
-
2 c. à thé de graines de carvi
-
1 ½ c. à thé de sel
-
680 g de bouillon de légumes
-
340 g de bière (p. ex. red ale ou Bock ou Pilsner de style allemande)
-
1 c. à soupe d'huile végétale
-
5 pains à hotdog
-
moutarde pour servir
-
cornichons (không bắt buộc) en tranches pour accompagner
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1696.5 mg
Chất đạm
21.3 g
Calo
2147.5 kJ /
513.3 kcal
Chất béo
27.8 g
Chất xơ
3.1 g
Chất béo bão hòa
7.8 g
Carbohydrate
40.3 g
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