Thiết bị & Phụ kiện
Lotte crémeuse au safran
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 35 phút
4 portions
Nguyên liệu
La veille ou minimum 3 heures avant
-
1 pistil de safran
-
200 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
Le jour même
-
400 g d'eau
-
400 g de poireaux coupés en tronçons (2 cm)
-
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
421 mg
Chất đạm
30.3 g
Calo
996 kJ /
237.5 kcal
Chất béo
8.8 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
5.5 g
Carbohydrate
5.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Mets et vins
20 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1h 45min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min
Risotto aux moules et chorizo
50min
Pressé de raie
14h
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h
Tajine de daurade au citron confit
40min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Poulpe "à Lagareiro"
1h 30min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1h 10min