Bulgur con verdure e salsa ai funghi

Bulgur con verdure e salsa ai funghi

3.5 4 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

100 g di mandorle spellate e tostate
200 g di funghi champignon freschi affettati
35 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di sale
300 g di funghi champignon freschi in quarti
25 g olio extravergine di oliva
100 g di peperone verde pulito e tagliato a strisce (circa 0,5x5 cm)
100 g di peperone rosso pulito e tagliato a strisce (circa 0,5x5 cm)
100 g di cipolla rossa tagliata a metà e poi a fette (circa 0,5 cm)
150 g di carota pelata e tagliata a bastoncini (circa 0,5x5 cm)
200 g di passata di pomodoro
150 g di latte di cocco
1 cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di peperoncino secco piccante
200 g di bulgur
400 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1150.1 mg

Chất đạm 12.3 g

Calo 1558.2 kJ / 372.4 kcal

Chất béo 18.5 g

Chất xơ 9.2 g

Chất béo bão hòa 6.1 g

Carbohydrate 41.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ricette veloci, ogni giorno 40 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Crostata di pomodori con pesto

1h 30 phút

Sformato di verdure

1h 35 phút

Verdure in crosta di uova e formaggio

40 phút

Sformatini di uova e funghi

40 phút

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1h 30 phút

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 phút

Uova in tazza su strati di verdura

45 phút

Frittata senza uova

1h 50 phút

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1h 10 phút

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50 phút

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả