Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

4.4 129 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 1h 45 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Palatschinkenteig

Milch
300 g
Weizenmehl, glatt
100 g
Mineralwasser
10 g
Eier
3
Salz
¼ TL

Fülle und Palatschinken

Zwiebeln halbiert
80 - 100 g
Karotten in Stücken
220 g
Kohlrabi in Stücken
270 g
Oliven entkernt
40 g
Knoblauchzehen
3
Olivenöl etwas mehr zum Ausbacken
20 g
passierte Tomaten
170 g
Tomatenmark
20 - 30 g
Rotwein
60 g
Oregano, getrocknet
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Béchamel- und Schnittlauchsauce

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
80 g
Butter
30 g
Weizenmehl, glatt
30 g
Milch
250 g
Muskat, gemahlen
4 - 5 Prisen
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Salz
1 TL
Sauerrahm
250 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Zitronensaft
1 TL
frischer Schnittlauch in Röllchen
4 EL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1947 mg

Chất đạm 24 g

Calo 2655 kJ / 635 kcal

Chất béo 38 g

Chất xơ 7 g

Chất béo bão hòa 19 g

Carbohydrate 50 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Palatschinken-Parade 12 Công thức
Áo

Schmankerl vegetarisch 10 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Osttiroler Schlipfkrapfen

2h 30 phút

Original Neapolitanische Pizza

9h

Sommerlicher Kartoffelsalat

3h

Süßkartoffelspaghetti mit Pesto

45 phút

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

12h 35 phút

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 phút

Gemüse-Tofu-Lasagne

1h 15 phút

Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat

55 phút

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2h

Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise

1h

Mini Melanzani-Pizzen

55 phút

Kärntner Kasnudln

1h 45 phút

Hiển thị tất cả