Thiết bị & Phụ kiện
Raviolis de nueces con salsa de cava
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Masa de ravioli
-
200 g harina de trigo
-
2 huevos
-
10 g de aceite de oliva
Relleno
-
50 g de nueces peladas
-
100 g de pera (sin piel ni semillas), en dados de 1 cm
-
30 g de mantequilla
-
20 g de tomates secos en mitades
-
150 g de queso ricota
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 pellizcos de nuez moscada molida
Salsa de cava
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
40 g de queso parmesano
-
30 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
30 g de mantequilla
-
1 cucharada de harina
-
200 g de cava
-
180 g de caldo de verduras
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
20 g de nata (35% de grasa)
-
granos de granada para decorar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
1394.9 mg
Chất đạm
19.3 g
Calo
2629 kJ /
628 kcal
Chất béo
35.1 g
Chất xơ
3.9 g
Chất béo bão hòa
15.6 g
Carbohydrate
51.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảArroz con sepia y cigalas
1 Std.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos
1 Std. 15 Min
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1 Std. 10 Min
Risotto de gambones y calabacín
25 Min
Risotto de calamares y langostinos
1 Std.
Paella de marisco
50 Min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1 Std. 30 Min
Arroz caldoso
1 Std. 15 Min
Arroz negro con calamares
40 Min
Paella mixta rústica
1 Std.
Arroz rojo de carabineros
1 Std.