Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar
4.1 9 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 13h
45 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Para rebozar
  • 150 g de pan duro en trozos
  • 15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Mayonesa de tinta de calamar
  • 350 g de aceite de girasol
  • 2 huevos
  • 20 g de tinta de calamar
  • 25 g de zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (không bắt buộc)
Croquetas
  • 1000 g de pulpo congelado (patas)
  • 40 g de vino tinto
  • 1 hoja de laurel seca
  • 40 g de mantequilla
  • 140 g de harina de trigo
  • 250 g de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 250 g de pan rallado
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 211.4 mg
Chất đạm 5.5 g
Calo 903 kJ / 216 kcal
Chất béo 17.6 g
Chất xơ 0.5 g
Chất béo bão hòa 2.5 g
Carbohydrate 8.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 170 70 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vieiras "Rias baixas"

4.6(107)

1h 10 phút

Curry de pescado y langostinos

4.4(93)

25 phút

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

4.7(18)

30 phút

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

4.0(8)

1h 50 phút

Tataki de atún

4.6(83)

30 phút

Taco Sushi

5.0(6)

1h

Txangurro

4.4(43)

1h 10 phút

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

4.4(57)

48h

Corvina a la roteña

4.4(52)

45 phút

Bacalao a la veneciana con polenta

4.3(33)

45 phút

Dorada con mango en vinagreta

4.7(99)

25 phút

Hamburguesas de atún

4.7(48)

3h 40 phút

 Hiển thị tất cả