Bacalao sous vide en cama de pimientos

Bacalao sous vide en cama de pimientos

4.7 26 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

2 raciones

Nguyên liệu

Pimientos

30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo fileteado
250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
½ cucharadita de sal
10 g de pulpa de pimiento choricero
20 g de vino blanco

Bacalao al vacío

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
2 lomos de bacalao fresco
1 chorrito de aceite de oliva
1 pellizco de sal
2 cucharadas de mayonesa

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 903.6 mg

Chất đạm 43.2 g

Calo 2067 kJ / 494 kcal

Chất béo 28.9 g

Chất xơ 2.7 g

Chất béo bão hòa 3.9 g

Carbohydrate 11.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 phút

Salmón con salsa de jengibre, broccolini y anacardos especiados

30 phút

Arroz negro con gambones y sepia

45 phút

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2h

Albóndigas de bonito

45 phút

Rollo de bonito

1h 10 phút

Ceviche de dorada a los cítricos

1h 10 phút

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 phút

Bacalao al estilo de Braga

30 phút

Bacalao con langostinos

1h

Rape con espárragos a la marinera

30 phút

Langostinos salteados al oporto

25 phút

Hiển thị tất cả