Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Risotto ai fichi e pecorino con cipolla croccante (Bimby Friend)

Risotto ai fichi e pecorino con cipolla croccante (Bimby Friend)
4.5 2 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1300 g di acqua
  • 2 cucchiai colmi di dado per brodo vegetale
  • 160 g di pecorino stagionato a pezzi
  • 2 scalogni a metà (60 g circa)
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
  • 120 g di vino bianco secco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaino di senape
  • 8 fichi freschi, a pezzi (400 g circa)
  • olio per frittura q.b.
  • farina q.b. per infarinare
  • 300 g di cipolla ad anelli (3-5 mm circa)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 619.1 mg
Chất đạm 11.9 g
Calo 1903 kJ / 454.9 kcal
Chất béo 14.8 g
Chất xơ 2.3 g
Chất béo bão hòa 4.7 g
Carbohydrate 73.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Momenti conviviali 54 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

4.4(128)

1h 5 phút

Ziti con ragù alla napoletana

4.5(88)

1h 30 phút

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

4.0(47)

1h 30 phút

Pasta al forno classica

4.4(158)

1h 30 phút

Paella

4.4(82)

1h 50 phút

Pasta ‘ncasciata

4.8(76)

1h 55 phút

Gnocchi al ragù

4.3(51)

2h 10 phút

Gnocchi verdi alla romana

4.6(105)

1h 20 phút

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

4.8(37)

2h 50 phút

Gnocchi di patate

4.2(608)

1h 30 phút

Lasagne al pesto di pistacchi

4.7(100)

1h 40 phút

Gnocchi alla sorrentina

4.6(218)

1h 25 phút

 Hiển thị tất cả