Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

3.3 9 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h

4 porzioni

Nguyên liệu

Impasto

30 g di acqua
200 g di farina di grano saraceno
100 g farina di ceci + q.b.
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
150 g di yogurt bianco non dolcificato
½ cucchiaino di sale
olio extravergine di oliva q.b. per ungere

Glassa al miele e peperoncino

1 - 2 peperoncini rossi piccanti, freschi a pezzi
30 g di cipollotto a pezzi
1 spicchio di aglio
80 g di miele
10 g di aceto di riso
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

180 g di panna acida (30% di grassi)
110 g di carota a fette (4 mm)
130 g di pastinaca a fette (4 mm)
80 g di cipolla rossa a fette (4 mm)
140 g di Gorgonzola tagliato a pezzi

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1251.5 mg

Chất đạm 23.2 g

Calo 2575.1 kJ / 615.5 kcal

Chất béo 23.7 g

Chất xơ 11 g

Chất béo bão hòa 13.1 g

Carbohydrate 83.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Senza glutine 17 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Seitan speziato con verdure insaporite

20 phút

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 phút

Allegre pizzette di verdure e legumi

1h 20 phút

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 phút

Uova in tazza su strati di verdura

45 phút

Frittata senza uova

1h 50 phút

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1h 10 phút

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50 phút

Piccole pasqualine

2h

Zuppa di pomodoro con burrata

35 phút

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

1h 30 phút

Pancake di verdure

20 phút

Hiển thị tất cả