Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Burrito bibimbap
Nguyên liệu
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400 g de filet de bœuf en tranches épaisses, coupé en lamelles (± 2 x 5 cm)
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3 gousses d'ail
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20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
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40 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
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20 g de sauce soja légère
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1050 g d'eau
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1 c. à soupe de sucre
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½ c. à café de sel et 4-5 pincées de plus pour assaisonner
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30 g d'oignons de printemps en morceaux
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20 g d'huile végétale et 1 c. à s. de plus pour cuire les œufs
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150 g de champignons shiitake frais en tranches (0,5 cm)
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1 c. à café de graines de sésame blanc
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180 g de riz à grain court (coréen ou japonais)
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120 g de carottes en petits bâtonnets
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100 g de feuille d'épinards frais
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120 g pousse de soja frais
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1 c. à café de sauce soja
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1 c. à café d'huile de sésame
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4 œufs
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4 tortillas de blé (± Ø 30 cm)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
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