Risotto aux fruits de mer au Gochujang

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

4.5 23 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h

4 portions

Nguyên liệu

30 g de pâte de piment rouge gochujang
20 g d'huile de sésame
40 g de parmesan
50 g d'huile d'olive
150 g de mascarpone
1350 g d'eau
1 c. à café de sel
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
150 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
150 g de filet de poisson, avec ou sans peau découpé en carrés (3 x 3 cm)
150 g de champignons shiitaké frais émincés (5 mm) (voir "Conseil(s)")
1 échalote coupée en deux
320 g de riz spécial risotto, type arborio baldo ou carnaroli
50 g de vin blanc
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
20 g de graines de sésame grillées (noir)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1603.2 mg

Chất đạm 35.8 g

Calo 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Chất béo 39.1 g

Chất xơ 2.4 g

Chất béo bão hòa 12.8 g

Carbohydrate 77 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisine fusion 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de riz au thon et aux œufs

1h

Lasagne à la bolognaise

2h 30 phút

Pâtes aux asperges et pesto

45 phút

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 phút

Risi et bisi

Không có đánh giá

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 phút

Pâtes aux crevettes et à la feta

55 phút

Tagliatelle au pesto d'oseille

30 phút

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 phút

Crevettes yakisoba

35 phút

Chow mein aux crevettes

45 phút

Hiển thị tất cả