Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)

Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)
5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 980 g di acqua
  • 1000 g di cozze fresche pulite
  • 360 g di pasta secca tipo sedanini rigati (cottura 10/11 minuti)
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchio di aglio
  • 100 g di cipolla rossa a listarelle
  • 250 g di peperoni rossi puliti e a listarelle (1 cm circa)
  • 150 g di pomodori datterino a metà
  • 10 foglie di basilico fresche lavate + q.b.
  • 4 pizzichi di sale
  • 1 pizzico zucchero
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 g di scalogno a metà
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 60 g di vino bianco
  • 250 g di seppie a listarelle
  • 1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
    1 dado per brodo vegetale
  • acqua q.b. per arrivare a 700 g
  • 250 g di code di gambero sgusciate e pulite
  • 20 g di burro
  • 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 486.1 mg
Chất đạm 22 g
Calo 2096.3 kJ / 501 kcal
Chất béo 12.6 g
Chất xơ 3.9 g
Chất béo bão hòa 3.6 g
Carbohydrate 71.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Più tempo per te 63 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tagliolini con gamberi e carciofi

4.5(41)

40 phút

Penne risottate con le cozze

4.4(92)

1h 5 phút

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

4.7(164)

30 phút

Risotto alle pere e gamberetti

4.2(35)

50 phút

Trofie pesto di pistacchi e arancia

4.6(85)

20 phút

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

4.3(32)

30 phút

Insalata di riso con zucchine e menta

4.1(41)

30 phút

Riso con polpo

4.9(9)

1h 10 phút

Corona di riso capesante e verdure

4.0(3)

50 phút

Ramen giapponese

4.5(2)

1h 40 phút

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

4.3(78)

25 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả