Thiết bị & Phụ kiện
Brioche feuilletée
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 5h
10 parts
Nguyên liệu
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
140 g de lait
-
3 œufs
-
90 g de sucre en poudre
-
5 g de sel
-
210 g de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
230.1 mg
Chất đạm
9 g
Calo
1675.4 kJ /
400.7 kcal
Chất béo
20 g
Chất xơ
2.1 g
Chất béo bão hòa
12.5 g
Carbohydrate
44.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°39
46 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCheesecake à la fraise
13h 45 phút
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Galette au beurre
1h
Gâteau écailles de poisson
1h 20 phút
Mud cake
2h 30 phút
Les longués de Montpellier
1h
Bouchées caramel-chocolat
4h 45 phút
Cannelés au comté et crème de saumon fumé
55 phút
Cake aux pépites de chocolat et graines de sarrasin
1h
Gâteau géode
4h
Eclairs fraises-chocolat blanc
24h
Cake au citron vert
1h