Thiết bị & Phụ kiện
Curried Parsnip Soup
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
parsnips cut in pieces (3 cm)350 g
-
onion quartered60 g
-
curry powder (e.g. Madras)1 tsp
-
olive oilunsalted butter diced50 g
-
liquid chicken stock, (see tip)liquid vegetable stock (see tip)750 g
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
double cream (không bắt buộc)20 g
-
croutons (không bắt buộc)60 g
-
fresh chives (không bắt buộc) snipped in lengths (3 mm)1 heaped Tbsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
275.9 mg
Chất đạm
1.4 g
Calo
691.4 kJ /
165.3 kcal
Chất béo
10.5 g
Chất xơ
4.9 g
Chất béo bão hòa
6.5 g
Carbohydrate
17.9 g