Beignets de crevettes et de patates douces

Beignets de crevettes et de patates douces

4.0 2 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 1h

6 portions

Nguyên liệu

La sauce

2 gousses d'ail
1 piment frais coupé en morceaux (1 cm)
30 g de sucre en poudre
10 g de vinaigre blanc
30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
110 g d'eau

Les carottes au vinaigre

30 g de vinaigre blanc
20 g de sucre en poudre
30 g d'eau
200 g de carottes coupées en fines lamelles (env. 2 mm)

Les beignets

2 œufs
1 c. à café de sel
200 g d'eau minérale gazeuse
100 g de farine de riz
50 g de fécule de maïs
½ c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de levure chimique
700 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
700 g de patates douces détaillées en bâtonnets (env. 0,5 x 5 cm)
250 g d'huile végétale pour la friture
20 g de feuilles de menthe fraîche
300 g de feuilles de laitue

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 0 mg

Chất đạm 22.9 g

Calo 2112 kJ / 508 kcal

Chất béo 20.1 g

Chất xơ 0 g

Chất béo bão hòa 0 g

Carbohydrate 58.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Chacun sa cuisine - Sans lactose 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45 phút

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 phút

Cannelés au jambon

13h

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 phút

Tapenade de Marseille

15 phút

Crackers au fromage

1h

Blinis au citron et à l'aneth

1h 35 phút

Gougères au curry

1h

Gressins italiens

1h 55 phút

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 phút

Rillettes aux deux saumons

40 phút

Préfou à l'ail

3h 10 phút

Hiển thị tất cả