Thiết bị & Phụ kiện
Monster-burgers au cheddar
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
50 g d'eau
-
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
50 g de lait entier
-
15 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé T55, et 2 c. à soupe pour le plan de travail
-
2 œufs
-
40 g de beurre à température ambiante, en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
4 steaks hachés
-
1 filet d'huile neutre
-
10 g de ketchup
-
6 tranches de cheddar
-
2 tomates en rondelles
-
4 olives vertes dénoyautées
-
4 olives noires dénoyautées
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
19 g
Calo
1318 kJ /
315 kcal
Chất béo
15 g
Carbohydrate
25 g
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