Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

4.2 6 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

8 porzioni

Nguyên liệu

Salsa di pomodoro

2 spicchi di aglio
150 g di cipolle a pezzi
10 g di olio extravergine di oliva
1000 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
150 g di cavolo nero
400 g di funghi freschi puliti
20 g di foglie di basilico fresche a pezzi

Pesto rucola e noci

150 g di olio extravergine di oliva
150 g di rucola
55 g di gherigli di noci
1 spicchio di aglio
15 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino rosso secco

Besciamella vegana

500 g di bevanda a base di soia non dolcificata
50 g di burro vegetale, senza lattosio
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di senape di Digione
50 g di farina tipo 00
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

9 fogli di pasta secca tipo lasagne vegana

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 720 mg

Chất đạm 12.2 g

Calo 2022.4 kJ / 483.4 kcal

Chất béo 30.1 g

Chất xơ 6 g

Chất béo bão hòa 4.6 g

Carbohydrate 45.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Buono, senza 80 Công thức
Ý

Veganuary 93 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagna vegetariana

2h

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55 phút

Crêpes radicchio e Taleggio

2h

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45 phút

Omelette verdure e formaggio

30 phút

Porri con salsa di soia alla senape

45 phút

Burger di cavolo nero

45 phút

Ragù di nocciole vegetariano

35 phút

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4h

Scarola imbottita alle acciughe

1h

Scottadito di legumi

45 phút

Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci

25 phút

Hiển thị tất cả