Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)

Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)

Không có đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Pane senza glutine

80 g di grano saraceno
240 g acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino di zucchero grezzo di canna
250 g di farina senza glutine per pane + q.b.
½ cucchiaino di sale
15 g olio extravergine di oliva + q.b.

Zuppa di pesce

1 spicchio di aglio
60 g di scalogno a pezzi
1 pizzico di peperoncino rosso secco
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
120 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
300 g di anelli di calamaro
400 g di passata di pomodoro
100 g di vino bianco
80 g acqua
2 pizzichi di pepe bianco macinato
300 g di filetto di pesce bianco, senza pelle a pezzi
400 g di cozze fresche pulite
prezzemolo fresco tritato, per guarnire

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1619.2 mg

Chất đạm 51 g

Calo 3074 kJ / 735 kcal

Chất béo 17.2 g

Chất xơ 4.1 g

Chất béo bão hòa 3.5 g

Carbohydrate 85.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby Sensor 373 Công thức
Ý

Buono, senza 80 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 phút

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 phút

Sardine al cartoccio

50 phút

Triglie con marinata di capperi e olive

1h

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 phút

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 phút

Alici ripiene al Varoma

50 phút

Alici alla Reggina

45 phút

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 phút

Branzino al cartoccio

1h 10 phút

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30 phút

Orata al sale

40 phút

Hiển thị tất cả