Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

4.6 8 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

70 g di cipolla a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
20 g di burro
20 g di olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 foglia di alloro fresca lavata
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di carne di maiale puntine (lunghe circa 6-7 cm)
2 foglie di salvia fresca lavate
40 g di vino bianco secco
200 g di foglie di verza a listarelle
150 g di passata di pomodoro
200 g di brodo di carne
5 g di concentrato di pomodoro
350 g di salamelle di maiale
fette di pane casereccio a piacere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 369.1 mg

Chất đạm 42.7 g

Calo 2414.5 kJ / 577 kcal

Chất béo 43.1 g

Chất xơ 1.7 g

Chất béo bão hòa 3.2 g

Carbohydrate 5.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura lenta 50 Công thức
Ý

Cottura Lenta 25 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 phút

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40 phút

Lumachine in rosso

1h 40 phút

Ombrina al cartoccio con patate

45 phút

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 phút

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 phút

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 phút

Cappon magro

4h 30 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30 phút

Cozze alla marinara

30 phút

Polpetti all'inferno

40 phút

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1h 10 phút

Hiển thị tất cả