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Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail
4.6 14 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
40 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les gressins
  • 250 g d'eau minérale
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé
  • 1 pincée de sucre
  • 90 g d'huile d'olive et un peu pour la plaque
  • 10 g de sel
  • le zeste d'un citron jaune
Le houmous
  • 1 gousse d'ail
  • 65 g de carotte en morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 135 g de lentilles corail
  • 260 g d'eau
  • 100 g de pois chiches en conserve égouttés et rincés
  • 1 citron vert le zeste et le jus
  • 10 brins de coriandre fraîche
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe bombées de semoule de blé dur fine
  • 4 c. à soupe de graines de sésame

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 3 g
Calo 360 kJ / 88 kcal
Chất béo 3 g
Carbohydrate 11 g

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