Thiết bị & Phụ kiện
Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Butter in Stücken80 g
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Zwiebeln halbiert60 g
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Karotten in Stücken (2 cm)150 g
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Zucchetti halbiert, in Stücken (2 cm)150 g
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Knoblauchzehe1
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40 g pflanzliches ÖlSesamöl40 g
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2 TL CurrypulverRas el Hanout2 TL
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Paprika edelsüss1 TL
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Kreuzkümmel1 TL
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Salz1 TL
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Wasser130 g
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Couscous200 g
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Strudelteig, 4 Blätter1 Päckchen
Joghurtsauce
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Knoblauchzehe1
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gemischte Kräuter, frisch (z.B. Petersilie, Minze, Basilikum, Kerbel)20 g
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griechisches Joghurt350 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Salz¾ TL
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Curry, gemahlen¼ TL
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Olivenöl20 g
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Zitronensaft10 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
15.2 g
Calo
2409.9 kJ /
576 kcal
Chất béo
32.8 g
Carbohydrate
58.2 g
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