Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
4.6 38 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 50 g di sedano rapa a pezzi
  • 50 g di carota a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 2 cm)
  • 1 peperoncino piccante rosso, fresco privato dei semi, a pezzi
  • 2 rametti di timo fresco solo le foglioline
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 polpo fresco (circa 700-800 g)
  • 850 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 300 g di patate a pasta gialla in quarti
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • fiocchi di sale
  • paprika piccante
  • 1 limone a spicchi
  • pane tostato, per servire

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1401.1 mg
Chất đạm 53.3 g
Calo 1950 kJ / 466.1 kcal
Chất béo 14.6 g
Chất xơ 3.6 g
Chất béo bão hòa 2.2 g
Carbohydrate 28.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura Lenta 25 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Filetti di orata con crema di peperoni

4.5(16)

1h 40 phút

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

4.7(102)

1h 10 phút

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

4.6(34)

1h

Seppioline ai cavoletti di Bruxelles

4.5(22)

1h 5 phút

Salmone al curry con verdure invernali

4.2(13)

35 phút

Frittatine di mare

4.2(12)

35 phút

Polpetti all'inferno

4.6(44)

40 phút

Salmone miele e yogurt greco

4.0(46)

40 phút

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

4.6(5)

1h 45 phút

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

4.7(13)

1h

Crocchette di sgombro e patate

4.7(15)

1h 15 phút

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

4.4(19)

20 phút

 Hiển thị tất cả