Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

4.6 35 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h 45 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

50 g di cipolla a pezzi
50 g di sedano rapa a pezzi
50 g di carota a pezzi
1 spicchio di aglio
1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 2 cm)
1 peperoncino piccante rosso, fresco privato dei semi, a pezzi
2 rametti di timo fresco solo le foglioline
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 polpo fresco (circa 700-800 g)
850 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
300 g di patate a pasta gialla in quarti
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
fiocchi di sale
paprika piccante
1 limone a spicchi
pane tostato, per servire

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1401.1 mg

Chất đạm 53.3 g

Calo 1950 kJ / 466.1 kcal

Chất béo 14.6 g

Chất xơ 3.6 g

Chất béo bão hòa 2.2 g

Carbohydrate 28.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura Lenta 25 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Risotto con verdure e sogliola

40 Min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 Min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1 Std.

Zuppa di verdure con involtini di sogliola

40 Min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40 Min

Baccalà all'olio con scarola e olive

1 Std. 10 Min

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

30 Min

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1 Std. 30 Min

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19 Std. 15 Min

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 Min

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35 Min

Spaghetti al tonno

40 Min

Hiển thị tất cả