Thiết bị & Phụ kiện
Cromesquis de poisson
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
2 gousses d'ail
-
20 g d'oignon
-
2 brins de romarin frais effeuillés
-
2 pincées de sel
-
1 c. à café de piment d'Espelette
-
100 g de lait
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g de morue dessalée coupée en morceaux
-
200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
-
200 g de chapelure200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")
-
500 g d'huile de friture
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
964.5 mg
Chất đạm
24.3 g
Calo
2236.5 kJ /
536.3 kcal
Chất béo
31 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
10 g
Carbohydrate
38.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi - n°36
45 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPâté de Pâques
2 godz.
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45 min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1 godz. 45 min
Verrines de crème d'asperges
2 godz. 35 min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 min
Terrine de poisson
1 godz.
Bavarois d'asperge
15 min
Mousses de betterave en deux façons
15 min
Verrines printanières
25 min
Pain de saumon, crème citronnée
6 godz. 15 min
Salade de crispy potatoes
1 godz. 6 min
Cheesecake aux radis
3 godz. 35 min