Thiết bị & Phụ kiện
Cromesquis de poisson
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
2 gousses d'ail
-
20 g d'oignon
-
2 brins de romarin frais effeuillés
-
2 pincées de sel
-
1 c. à café de piment d'Espelette
-
100 g de lait
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g de morue dessalée coupée en morceaux
-
200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
-
200 g de chapelure200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")
-
500 g d'huile de friture
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
964.5 mg
Chất đạm
24.3 g
Calo
2236.5 kJ /
536.3 kcal
Chất béo
31 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
10 g
Carbohydrate
38.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi - n°36
45 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCassolette de saint-jacques et crevettes
40 phút
Pâté végétal aux lentilles et noix
35 phút
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 phút
Focaccia aux abricots
4h
Baos au poulet et curry
4h 40 phút
Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles
1h 35 phút
Fèves fraîches à la catalane
3h
Salade de quinoa et poulet
55 phút
Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel
40 phút
Gougères
40 phút
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 phút
Rillettes de lapin
12h