Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Velouté de champignons, croquettes de haddock

Velouté de champignons, croquettes de haddock
4.6 67 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g de graines variées (tournesol, lin, pignons...)
  • 180 g de filet de haddock sans peau coupé en morceaux d'1 cm
  • 6 brins de cerfeuil frais équeutés
  • 1 blanc d'œuf
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 100 g d'oignon jaune coupé en dés d'1 cm
  • 500 g de champignons de Paris frais coupés en quartiers
  • 20 g de beurre
  • 380 g de bouillon de légumes
  • ½ baguette type ficelle, coupée en très fines tranches
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 120 g de crème fraîche épaisse
  • 200 g d'huile de friture

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 23 g
Calo 2085 kJ / 498 kcal
Chất béo 37 g
Carbohydrate 16 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°14 68 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

4.3(87)

40min

Crème d'asperges et fromage de chèvre

4.5(49)

35min

Gaspacho d'avocat au citron vert

4.3(61)

15min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

4.0(117)

55min

Soupe phô au poulet

4.4(32)

5h 10min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

4.5(81)

3h 30min

Soupe hongroise aux champignons

4.2(114)

30min

Velouté de langoustines à la vanille

4.6(35)

55min

Soupe d'asperges et brochette de saumon

4.4(34)

35min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

4.8(31)

15min

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

4.7(12)

35min

Crème de lentilles au lard

4.5(32)

3h 10min

 Hiển thị tất cả