Thiết bị & Phụ kiện
Cabillaud et riz vénéré
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
70 g de parmesan en morceaux
-
70 g d'échalotes
-
15 g d'huile d'olive
-
320 g de riz vénéré
-
680 g d'eau
-
140 g de vin blanc
-
4 filets de cabillaud (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g de mascarpone
-
10 g de coriandre fraîche pour la finition
-
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
479.3 mg
Chất đạm
40.3 g
Calo
2547.8 kJ /
605 kcal
Chất béo
20 g
Chất xơ
3.3 g
Chất béo bão hòa
6.8 g
Carbohydrate
61.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Black & White
11 Công thức
Pháp
Pháp
Noir Absolu
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1h
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 phút
Pastilla de poisson et de fruits de mer
1h 30 phút
Wraps concombre et saumon fumé
50 phút
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 phút
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 phút
Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes
30 phút
Pâtes aux crevettes et à la feta
55 phút
Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry
1h 5 phút
Filet de bar, sauce vierge et riz gluant
8h 40 phút
Saumon rôti au pesto de brocoli
30 phút
Chow mein aux crevettes
45 phút