Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Poisson aigre-doux et riz jasmin
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
250 g de riz au jasmin
-
20 g de beurre clarifié
-
400 g d'ananas frais coupé en morceaux (3,5 cm)
-
30 g de sucre en poudre
-
200 g de poivrons taillés en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
-
20 g de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)
-
2 gousses d'ail
-
120 g d'oignons coupés en huit
-
20 g d'huile végétale
-
400 g de filets de poisson blanc détaillés en cubes (4-5 cm)
-
30 g de sauce de soja claire
-
1 ½ c. à café de sel
-
470 g d'eau et 1 c. à soupe pour délayer la fécule de maïs
-
15 g de vin de riz de Shaoxing
-
30 g de vinaigre de riz
-
30 g de ketchup
-
10 g de vinaigre de riz noir (Chinkiang)
-
1 c. à soupe fécule de maïs
-
coriandre fraîche ciselée pour la finition
-
graines de sésame pour la finition
-
huile de sésame toasté (không bắt buộc) pour la finition
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1320.2 mg
Chất đạm
27.1 g
Calo
2279.3 kJ /
544.8 kcal
Chất béo
12.4 g
Chất xơ
3.7 g
Chất béo bão hòa
4.2 g
Carbohydrate
80.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées
1h 45 phút
Risotto milanais au safran
30 phút
Soupe phô au poulet
5h 10 phút
Conchiglioni aux boulettes de viande
1h
Risotto au bacon et champignons de Paris
45 phút
Kedgeree (Riz au curry et au haddock)
45 phút
Tagliolini aux crevettes et artichaut
40 phút
One pot crozets aux lardons et fromage
30 phút
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 phút
Risotto de saint-jacques aux algues
35 phút
Ramen aux champignons, nouilles soba et tofu
30 phút
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1h 40 phút