Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rosette ricotta e spinaci con ragù di salsiccia

Rosette ricotta e spinaci con ragù di salsiccia
4.8 13 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h 20 phút
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta
  • 200 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 120 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 500 g di spinaci freschi
  • burro q.b.
  • 500 g di ricotta fresca compatta, sgocciolata dal siero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Ragù di salsiccia
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 350 g di salsicce di maiale spellate e a pezzi (2-3 cm)
  • 5 g di vino bianco
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 pizzico di sale

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 957.7 mg
Chất đạm 24.3 g
Calo 1888.9 kJ / 451.5 kcal
Chất béo 28.9 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 12.2 g
Carbohydrate 25.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tagliolini con gamberi e carciofi

4.5(41)

40 phút

Penne risottate con le cozze

4.4(92)

1h 5 phút

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

4.7(164)

30 phút

Risotto alle pere e gamberetti

4.2(35)

50 phút

Trofie pesto di pistacchi e arancia

4.6(85)

20 phút

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

4.3(32)

30 phút

Insalata di riso con zucchine e menta

4.1(41)

30 phút

Riso con polpo

4.9(9)

1h 10 phút

Corona di riso capesante e verdure

4.0(3)

50 phút

Ramen giapponese

4.5(2)

1h 40 phút

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

4.3(78)

25 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả