Thiết bị & Phụ kiện
Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
80 g di pancetta a cubetti
-
150 g di cavoletti di Bruxelles puliti e a fettine
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
-
60 g di vino bianco secco
-
800 g acqua
-
1 cucchiaino di sale1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
-
30 g di burro a tocchetti
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
881.6 mg
Chất đạm
13.9 g
Calo
2126.5 kJ /
508.3 kcal
Chất béo
21.4 g
Chất xơ
2.8 g
Chất béo bão hòa
8.1 g
Carbohydrate
66.4 g
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